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Unsere Angebote zur Weihnachtszeit

  Restaurant

Das Restaurant bietet Ihnen eine erlesene Auswahl liebevoll und stets frisch zubereiteter Speisen und Menüs der »Jungen Deutschen Küche« an.

Genießen Sie Ihr Menü in unserem Kaminzimmer mit besonderer Atmosphäre, im großen lichtdurchfluteten Saal mit einem Ausblick auf den Teich oder im Sommer auf der Sommerterrasse direkt vor dem Kaminzimmer.

  Hotel

Das Hotel empfiehlt sich Ihnen mit einer besonderen, familiären Atmosphäre.
Gepflegte Gastlichkeit verspricht einen angenehmen Aufenthalt.

Alle modern eingerichteten Doppel- und Einzelzimmer sind mit Kabel-TV, Selbstwahltelefon und DU/WC ausgestattet.

Natürlich können Sie während Ihres Aufenthalts auch kostenlos unser WLAN-Netzwerk nutzen.

Nach einem leckeren Frühstück am nächsten Morgen beginnt der Tag mit guter Laune.

Preise

Einzelzimmer38,00 €
Doppelzimmer54,00 €
Frühstück pro Person4,00€

  Bankett

Polterabend, runder Geburtstag oder Konfirmation.
Gründe zu feiern gibt es viele.
Nur, wer kümmert sich ums leibliche Wohl der Gäste?

Wir bieten erstklassigen Service und versorgen Sie mit kulinarischen Leckerbissen bei uns im Haus.

Unsere hauseigene Konditorei bietet Ihnen, von der festlichen Torte über köstlichen Kuchen bis zu feinsten Pralinen, allerlei süße Köstlichkeiten für die Kaffeetafel.

Für kleinere Anlässe steht der »Kleine Saal« für max. 40 Personen bereit.

Der »Große Saal« ist bis max. 150 Personen bestens für Ihre Feiern geeignet.
Auch größere Feiern mit bis zu 220 Personen sind durch öffnen der Zwischenwände möglich.

  Catering

Geburtstag, Einweihung oder Richtfest? Zuhause, in der Firma oder im Verein?

Sie bekommen sämtliches Equipment für Ihre Feier.
• Stühle, Stuhlhussen, Tische (rund oder als Tafel)
• Stehtische, Stehtischhussen, Sonnenschirme
• Geschirr, Besteck, Gläser
• Dekoration, Tresen, Zapfanlage, Getränke
• Zelt, Musik, Künstler, Personal
• Cocktailmixer mit und ohne Bar (auf Anfrage)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns gleich an. Unter 04743-92910 beraten wir Sie umfassend und unverbindlich.

Wie jedes Jahr zaubert euch unsere Küche ein leckeres Buffet, bevor die Party um 20:00 Uhr mit DJ Patrick startet.

Buffet

Entenbrust und Gänsekeulen mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Sauce
Hähnchenbrustfilet in Basilikumsauce mit Erbsen und Reis
Wildgulasch mit Spätzle
Schweinerücken Steaks in Sahnesauce mit Brockolie Kroketten und Knoblauchsauce
Seelachsfilet in Eihülle gebraten mit Champigons, Salzkartoffeln und Buttersauce

Getränke

Softgetränke, Wein, Bier, Bacardi, Whiskey, Korn, Weinbrand, Havana, Waldmeister, Roter, Sambuca, Jägermeister, Vodka, Pernod, Kaffee,Cocktail Bar

Preis pro Person 49,00 €

Weihnachtskonzert



Heute laden die Pipinsburg-Lerchen zum diesjährigen Weihnachtskonzert ein.

Der Eintritt ist frei, aber um eine Spende wird gebeten.

Weihnachtsbuffet

Buffet

Champignoncremesuppe

Gänsebraten mit Rotkohl, Kartoffelknödel, Bratapfel und Gänsesauce
Hirschrücken im ganzen gebraten mit Rosenkohl, Pfifferlingen, Kroketten und Preiselbeerrahmsauce
Entenbrust rosa gebraten mit Mandelbrockolie, Schupfnudeln und Rotweinsauce
Schweine- und Rindermedaillons mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Pfeffersauce
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce
Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce mit Bandnudeln

Dessert

Christstollenparfait auf Zimtsauce
Mousse au chocolate an Fruchtmark mit frischen Früchten
Lebkuchenschaum mit Vanillesauce
Maracujacreme an Waldbeersauce

Preis pro Person 29,50 €

Kinder von 1 bis 4 Jahre - pro Lebensjahr 1,00 €
Kinder von 5 bis 7 Jahre - pro Lebensjahr 2,50 €
Kinder von 8 bis 12 Jahre 17,70 €

Ein Dinner mit Schuss

Nachdem Grampian Castle in den schottischen Highlands aufwendig modernisiert und restauriert wurde, kommt neues Leben in das altehrwürdige Anwesen. Die patagonische Millionärin Theodora Rawson, ihr Neffe Jonathan und die Hausfreundin Aileen, die neuen Schlossbewohner, laden die Einwohner des Örtchens Dufftown und alle wichtigen Lairds und Ladies zu einem gemeinsamen Jagdwochenende und Kennenlernen ein.

Nach der erfolgreichen Jagd, versammelt sich die Jagdgesellschaft zum traditionellen Schüsseltreiben, dem gemeinsamen Essen nach Abschluss der Jagd. Mit fröhlichen Jagdliedern und köstlichen Speisen entwickelt sich der Abend zu einem vollen Erfolg. Alte schottische Jagdbräuche sollen den Abend krönen. Der eigenwillige Jonathan, der als Jägermeister, den Abend gestaltet, hat dazu seine ganz eigenen Ideen. Bonnie Mac Grain, die Tochter des Bürgermeisters hilft wo sie nur kann. Ihr Vater sieht darin die perfekte Möglichkeit, seine Tochter reich zu vermählen. Nicht unbedingt zu Bonnies Entzücken, die den forschen Argentinier für reichlich seltsam hält.


Wenn die Jäger zu Gejagten werden

Doch auch Lord und Lady McYarn wollen ihre Tochter Kyla unter die Haube bringen und schielen dabei auf Jonathans Vermögen. Wie der Dorftratsch zu Tage fördert, sind auch andere Einwohner Dufftowns durch amouröse Verstrickungen und finanzielle Verwicklungen auf die ein oder andere Art und Weise verbändelt.

Bald stellt sich heraus, dass keiner zu sein scheint, wer er vorgibt. Und plötzlich finden sich alle Anwesenden nicht als Jäger, sondern als potentielle Beute wieder.

Wilde Verdächtigungen und Anschuldigungen machen die Runde, die Gejagten suchen verzweifelt nach dem Mörder in ihrer Mitte. Der Abend scheint in einem kompletten Desaster zu enden. Wäre da nicht ein spitzfindiger Jagdgenosse, der mit kühlem Verstand, wachem Geist und der Hilfe der versammelten Jagdgesellschaft den wahren Mörder zu Fall bringt.

Schießen lernen, Freunde treffen…

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

Grünkohl Party

Grünkohl

mit Kassler, Kochwurst, Pinkel, Speck, Salzkartoffeln und Senf

Bei Vorbestellung haben wir natürlich auch für unsere Vegetarier, vegetarischen Günkohl.

Getränke

Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

Preis pro Person 44,50 €
inklusive Essen, Getränke und Party

Rat mal, wer zum Essen mordet...

Bei diesem Krimi-Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Richter Theodore Appetither Moonthmouth die entscheidende gerichtliche Untersuchung leitet. Tatsächlich präsentiert der Ermittler Inspektor Abberline einen Verdächtigen. Aber ist Francis Thompson wirklich Jack the Ripper? Zumindest die Privatdetektivin und Kriminalbuchautorin Alexandrina Kent hat da ihre Zweifel. Die Suche nach der Wahrheit führt die Gäste in eine berüchtigte Nervenklinik, in ein zweifelhaftes Revuetheater und auf einen Friedhof







Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

Arzt oder Dämon?

Beim Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Dr. Henry Jekyll die freudige Nachricht verkündet, dass er sich mit der schönen Lisa St. James verloben wird. Doch schnell legt sich ein dunkler Schatten über die fröhliche Gesellschaft: Dr. Jekyll leidet an unerklärlichen Anfällen und scheint zunehmend die Kontrolle über sich zu verlieren. Einige Gäste entpuppen sich als zwielichtige Gestalten. Die Prostituierte Lucy Sharpness platzt in die Feier und behauptet, in Wahrheit sei sie die Verlobte des Gastgebers. Und wer ist der unheimliche Mr. Hyde, der sich im Herrenhaus bestens auszukennen scheint? Dann geschehen furchtbare Morde und ein dunkles Geheimnis wird gelüftet.







Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.


Osterbuffet

Buffet

Kartoffelcremesuppe

Lammlachsmedaillons in Kräutern und Knoblauch gebraten mit Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräutersauce
Hähnchenbrust in Pestobutter gebraten mit Bandnudeln und Basilikumsahnesauce
Schweinemedaillons mit Buttererbsen, Kroketten und Rahmsauce
Rindergeschnetzeltes mit Reis
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Champignons, Salzkartoffeln und Buttersauce
Lachsfilet auf der Haut gebraten auf einem Kirschtomatenragout

Salatbuffet

Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

Dazu servieren wir Ihnen eine Dessertauswahl.

Preis pro Person 28,00 €

Kinder von 1 bis 4 Jahre - pro Lebensjahr 1,00 €
Kinder von 5 bis 7 Jahre - pro Lebensjahr 2,30 €
Kinder von 8 bis 12 Jahre - 16,80 €

Ostermontag servieren wir a la carte - ausverkauft

Silvesterparty

Silvesterparty 2016 - 2017

Auch dieses Jahr laden wieder das Team vom Restaurant Zur Mühle und DJ Stony...

...zur großen Silvesterparty in den Lindenhofsälen der Stadt Geestland ein.

Um Mitternacht gibt es dann ein Snackbuffet zum stillen des kleinen Hungers.

Preis pro Person 50,00 € inklusive Getränke


Spargelparty

Buffet

erntefrischer, deutscher, weißer und grüner Spargel
Schnitzel, roher Schinken, Kochschinken, Rührei
Limandesfilet in Eihülle gebraten
neue Kartoffeln, Hollandaise, Buttersauce

Salatbuffet

Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

Dessertauswahl

Getränke

Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

Preis pro Person 49,00 €

Öffnungszeiten

Montag ab 11:30 Uhr

Dienstag Ruhetag
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag ab 17:00 Uhr
Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag ab 11:30 Uhr

Sonntag 11:30 bis 17:00 Uhr

Küchenzeiten

Montag 12:00 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 18:00 bis 21:00 Uhr
Freitag 18:00 bis 21:00 Uhr
Samstag 12:00 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 bis 14:30 Uhr

Anfahrt

Sie erreichen uns unter Telefon: 04743-92910
oder info@muehle-sievern.de

Kontakt

   

Downloads

Hier können Sie unsere Speisekarten und Menüpläne runterladen.
Einfach auf den Link klicken!

Impressum

Kontaktdaten



Zur Mühle
Restaurant - Sievern

Fichtenweg 8
27607 Geestland

Tel. 04743-92910

Inhaber: Andreas Tolle

E-Mail: info@muehle-sievern.de

Internet: www.muehle-sievern.de

Steuer-Nr. 49/144/12739

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß den § 55 Abs. 2 RStV und § 6 MDStV:
Andreas Tolle

Idee und Umsetzung:
Sylvio Gasse

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