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Unser Haus ist so unterschiedlich und individuell...

wie unsere Gäste es auch sind.

Deshalb sind wir stets flexibel und passen uns den Wünschen unserer Gäste an.

Denn nur so können wir begeistern.


  Restaurant

Das Restaurant bietet Ihnen eine erlesene Auswahl liebevoll und stets frisch zubereiteter Speisen und Menüs der »Jungen Deutschen Küche« an.

Genießen Sie Ihr Menü in unserem Kaminzimmer mit besonderer Atmosphäre, im großen lichtdurchfluteten Saal mit einem Ausblick auf den Teich oder im Sommer auf der Sommerterrasse direkt vor dem Kaminzimmer.

  Bankett

Polterabend, runder Geburtstag oder Konfirmation.
Gründe zu feiern gibt es viele.
Nur, wer kümmert sich ums leibliche Wohl der Gäste?

Wir bieten erstklassigen Service und versorgen Sie mit kulinarischen Leckerbissen bei uns im Haus.

Unsere hauseigene Konditorei bietet Ihnen, von der festlichen Torte über köstlichen Kuchen bis zu feinsten Pralinen, allerlei süße Köstlichkeiten für die Kaffeetafel.

Für kleinere Anlässe steht der »Kleine Saal« für max. 40 Personen bereit.

Der »Große Saal« ist bis max. 150 Personen bestens für Ihre Feiern geeignet.
Auch größere Feiern mit bis zu 220 Personen sind durch öffnen der Zwischenwände möglich.

  Catering

Geburtstag, Einweihung oder Richtfest? Zuhause, in der Firma oder im Verein?

Sie bekommen sämtliches Equipment für Ihre Feier.
• Stühle, Stuhlhussen, Tische (rund oder als Tafel)
• Stehtische, Stehtischhussen, Sonnenschirme
• Geschirr, Besteck, Gläser
• Dekoration, Tresen, Zapfanlage, Getränke
• Zelt, Musik, Künstler, Personal
• Cocktailmixer mit und ohne Bar (auf Anfrage)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns gleich an. Unter (04743) 9291-0 beraten wir Sie umfassend und unverbindlich.

Veranstaltungskalender

Für Infos, bitte auf den Termin klicken!!

Arzt oder Dämon?

Beim Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Dr. Henry Jekyll die freudige Nachricht verkündet, dass er sich mit der schönen Lisa St. James verloben wird. Doch schnell legt sich ein dunkler Schatten über die fröhliche Gesellschaft: Dr. Jekyll leidet an unerklärlichen Anfällen und scheint zunehmend die Kontrolle über sich zu verlieren. Einige Gäste entpuppen sich als zwielichtige Gestalten. Die Prostituierte Lucy Sharpness platzt in die Feier und behauptet, in Wahrheit sei sie die Verlobte des Gastgebers. Und wer ist der unheimliche Mr. Hyde, der sich im Herrenhaus bestens auszukennen scheint? Dann geschehen furchtbare Morde und ein dunkles Geheimnis wird gelüftet.


Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer m öchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

Graf Dracula bittet zu Tisch

Beim Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn wie in Bram Stokers berühmten Roman der junge Immobilienmakler Jonathan Harker nach Transsilvanien aufbricht, um dort den mysteriösen Grafen Dracula zu treffen. Doch der Graf hat ein Auge auf Harkers schöne Verlobte Mina geworfen. Zum Glück ist die Vampirjägerin Sadie van Helsing zur Stelle. Aber wird sie Mina vor dem stets blutdurstigen Dracula retten können? Welche Rolle spielt Draculas finsterer Diener Renfield? Und welches Geheimnis versucht Mina vor ihrem Verlobten zu verbergen?


Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer m öchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

Rat mal, wer zum Essen mordet...

Bei diesem Krimi-Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Richter Theodore Appetither Moonthmouth die entscheidende gerichtliche Untersuchung leitet. Tatsächlich präsentiert der Ermittler Inspektor Abberline einen Verdächtigen. Aber ist Francis Thompson wirklich Jack the Ripper? Zumindest die Privatdetektivin und Kriminalbuchautorin Alexandrina Kent hat da ihre Zweifel. Die Suche nach der Wahrheit führt die Gäste in eine berüchtigte Nervenklinik, in ein zweifelhaftes Revuetheater und auf einen Friedhof


Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer m öchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
inklusive 4 Gänge Menü.

Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

Wie jedes Jahr zaubert euch unsere Küche ein leckeres Buffet, bevor die Party um 20:00 Uhr mit DJ Tommy startet.

Buffet

Entenbrust und Gänsekeulen mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Sauce
Hähnchenbrustfilet in Basikumsauce mit Erbsen und Reis
Wildgulasch mit Spätzle
Schweinerücken Steaks in Sahnesauce mit Brockolie Kroketten und Knoblauchsauce
Seelachsfilet in Eihülle gebraten mit Champigons, Salzkartoffeln und Buttersauce

Getränke

Softgetränke, Wein, Bier, Bacardi, Whiskey, Korn, Weinbrand, Havana, Waldmeister, Roter, Sambuca, Jägermeister, Vodka, Pernod, Kaffee,Cocktail Bar

Preis pro Person 47,50 €

Weihnachtsbuffet

Buffet

Champignoncremesuppe

Gänsebraten mit Rotkohl, Kartoffelknödel, Bratapfel und Gänsesauce
Hirschrücken im ganzen gebraten mit Rosenkohl, Pfifferlingen, Kroketten und Preiselbeerrahmsauce
Entenbrust rosa gebraten mit Mandelbrockolie, Schupfnudeln und Rotweinsauce
Schweine- und Rindermedaillons mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Pfeffersauce
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce
Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce mit Bandnudeln

Dessert

Christstollenparfait auf Zimtsauce
Mousse au chocolate an Fruchtmark mit frischen Früchten
Lebkuchenschaum mit Vanillesauce
Maracujacreme an Waldbeersauce

Preis pro Person 28,50 €
Kinder bis 8 pro Lebensjahr 1,00 €
Kinder von 9 bis 13 Jahre 14,50 €

Silvesterparty

Silvesterparty 2016 - 2017

Auch dieses Jahr laden wieder das Team vom Restaurant Zur Mühle und DJ Stony...

...zur großen Silvesterparty in den Lindenhofsälen der Stadt Geestland ein.

Um Mitternacht gibt es dann ein Snackbuffet zum stillen des kleinen Hungers.

Preis pro Person 50,00 € inklusive Getränke

Grünkohl Party

Grünkohl

mit Kassler, Kochwurst, Pinkel, Speck, Salzkartoffeln und Senf

Bei Vorbestellung haben wir natürlich auch für unsere Vegetarier, vegetarischen Günkohl.

Getränke

Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

Preis pro Person 42,50 €
inklusive Essen, Getränke und Party

Erleben Sie...

einen Abend, an dem magische Momente von Tisch zu Tisch wandern oder in einer großen Runde erlebt werden. Immer wieder kommen Zuschauer auf die Bühne und werden magische Momente erleben. Gegenstände verschwinden plötzlich aus den geschlossenen Händen der Zuschauer und tauchen an unerklärlichen Orten auf.

Das Golden Ace legt Wert auf Zauberkunst, die in greifbarer Nähe passiert; in unmittelbarer Distanz zu den Zuschauern.


Das Golden Ace ist ein Zauberduo bestehend aus Alexander Hunte und Martin Köster. Diese Magier sind in Theatern mit besonderem Ambiente anzutreffen, denn das Golden Ace versteht es auf unglaubliche Weise vergessene Zauberkunst der alten Schule zu beleben. Hier werden keine Autos oder Elefanten verschwinden, wie es in den modernen Bühnenshow geschieht, vielmehr sind es Kunststücke mit Gehalt, die so unbegreiflich sind, dass sie den Zuschauern ein Funkeln in die Augen zaubern.

Abgerundet wird das abendfüllende Programm durch Geschichten und Historie zum Nachdenken. Der Abend wird von mehreren kleinen Pausen unterteilt, sodass das Publikum sich immer wieder über die Kunststücke austauscht und zueinander findet. Rätseln Sie gemeinsam über das scheinbar Unfassbare und nehmen Sie Gedanken aus der Zauberwelt mit in Ihren Alltag.

Dazu verwöhnen wir euch mit einem mehrere Gänge Menü.

Der Preis beträgt 69,00 € pro Person
inklusive mehrere Gänge Menü.


Osterbuffet

Buffet

Kartoffelcremesuppe

Lammlachsmedaillons in Kräutern und Knoblauch gebraten mit Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräutersauce
Hähnchenbrust in Pestobutter gebraten mit Bandnudeln und Basilikumsahnesauce
Schweinemedaillons mit Buttererbsen, Kroketten und Rahmsauce
Rindergeschnetzeltes mit Reis
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Champignons, Salzkartoffeln und Buttersauce
Lachsfilet auf der Haut gebraten auf einem Kirschtomatenragout

Salatbuffet

Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

Dessertauswahl

Preis pro Person 26,50 €
Kinder bis 8 pro Lebensjahr 1,00 €
Kinder von 9 bis 13 Jahre 13,50 €

Ostermontag servieren wir a la carte


Weihnachtskonzert

Heute laden die Pipinsburg-Lerchen zum diesjährigen Weihnachtskonzert ein.
Der Eintritt ist frei, aber um eine Spende wird gebeten.

Öffnungszeiten

Dinstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Montag11:30 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

11:30 bis 21:00 Uhr

11:30 bis 17:00 Uhr

Küchenzeiten

Montag

Dinstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

12:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

17:00 bis 21:00 Uhr

12:00 bis 21:00 Uhr

12:00 bis 17:00 Uhr

Anfahrt

Sie erreichen uns unter Telefon: 04743-92910
oder info (at) muehle-sievern.de

Kontakt

   

Downloads

Hier können Sie unsere Speisekarten und Menüpläne runterladen.
Einfach auf den Link klicken!

Impressum

Kontaktdaten



Zur Mühle
Restaurant · Sievern

Fichtenweg 8
27607 Geestland

Tel. 04743-9291-0

Inhaber: Andreas Tolle

E-Mail: info (at) muehle-sievern.de

Internet: www.muehle-sievern.de

Steuer-Nr. 49/144/12739

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß den § 55 Abs. 2 RStV und § 6 MDStV:
Andreas Tolle

Idee und Umsetzung:
Sylvio Gasse

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