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Unser Haus ist so unterschiedlich und individuell...

wie unsere Gäste es auch sind.

Deshalb sind wir stets flexibel und passen uns den Wünschen unserer Gäste an.

Denn nur so können wir begeistern.

  Restaurant

Das Restaurant bietet Ihnen eine erlesene Auswahl liebevoll und stets frisch zubereiteter Speisen und Menüs der »Jungen Deutschen Küche« an.

Genießen Sie Ihr Menü in unserem Kaminzimmer mit besonderer Atmosphäre, im großen lichtdurchfluteten Saal mit einem Ausblick auf den Teich oder im Sommer auf der Sommerterrasse direkt vor dem Kaminzimmer.

  Bankett

Polterabend, runder Geburtstag oder Konfirmation.
Gründe zu feiern gibt es viele.
Nur, wer kümmert sich ums leibliche Wohl der Gäste?

Wir bieten erstklassigen Service und versorgen Sie mit kulinarischen Leckerbissen bei uns im Haus.

Unsere hauseigene Konditorei bietet Ihnen, von der festlichen Torte über köstlichen Kuchen bis zu feinsten Pralinen, allerlei süße Köstlichkeiten für die Kaffeetafel.

Für kleinere Anlässe steht der »Kleine Saal« für max. 40 Personen bereit.

Der »Große Saal« ist bis max. 150 Personen bestens für Ihre Feiern geeignet.
Auch größere Feiern mit bis zu 220 Personen sind durch öffnen der Zwischenwände möglich.

  Catering

Geburtstag, Einweihung oder Richtfest? Zuhause, in der Firma oder im Verein?

Sie bekommen sämtliches Equipment für Ihre Feier.
• Stühle, Stuhlhussen, Tische (rund oder als Tafel)
• Stehtische, Stehtischhussen, Sonnenschirme
• Geschirr, Besteck, Gläser
• Dekoration, Tresen, Zapfanlage, Getränke
• Zelt, Musik, Künstler, Personal
• Cocktailmixer mit und ohne Bar (auf Anfrage)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns gleich an. Unter 04743-92910 beraten wir Sie umfassend und unverbindlich.

Veranstaltungskalender

Für Infos, bitte auf den Termin klicken!!


Osterbuffet

Buffet

Kartoffelcremesuppe

Lammlachsmedaillons in Kräutern und Knoblauch gebraten mit Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräutersauce
Hähnchenbrust in Pestobutter gebraten mit Bandnudeln und Basilikumsahnesauce
Schweinemedaillons mit Buttererbsen, Kroketten und Rahmsauce
Rindergeschnetzeltes mit Reis
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Champignons, Salzkartoffeln und Buttersauce
Lachsfilet auf der Haut gebraten auf einem Kirschtomatenragout

Salatbuffet

Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

Dazu servieren wir Ihnen eine Dessertauswahl.

Preis pro Person 26,50 €
Kinder bis 8 pro Lebensjahr 1,00 €
Kinder von 9 bis 13 Jahre 13,50 €

Ostermontag servieren wir a la carte - ausverkauft


Spargelparty

Buffet

erntefrischer, deutscher, weißer und grüner Spargel
Schnitzel, roher Schinken, Kochschinken, Rührei
Limandesfilet in Eihülle gebraten
neue Kartoffeln, Hollandaise, Buttersauce

Salatbuffet

Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

Dessertauswahl

Getränke

Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

Preis pro Person 49,00 €

Öffnungszeiten

Montag ab 11:30 Uhr

Dienstag ab 17:00 Uhr
Mittwoch ab 17:00 Uhr
Donnerstag ab 17:00 Uhr
Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag ab 11:30 Uhr

Sonntag 11:30 bis 17:00 Uhr

Küchenzeiten

Montag 12:00 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr
Dienstag 18:00 bis 21:00 Uhr
Mittwoch 18:00 bis 21:00 Uhr
Donnerstag 18:00 bis 21:00 Uhr
Freitag 18:00 bis 21:00 Uhr
Samstag 12:00 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 bis 14:30 Uhr

Anfahrt

Sie erreichen uns unter Telefon: 04743-92910
oder info@muehle-sievern.de

Kontakt

   

Downloads

Hier können Sie unsere Speisekarten und Menüpläne runterladen.
Einfach auf den Link klicken!

Impressum

Kontaktdaten



Zur Mühle
Restaurant · Sievern

Fichtenweg 8
27607 Geestland

Tel. 04743-92910

Inhaber: Andreas Tolle

E-Mail: info@muehle-sievern.de

Internet: www.muehle-sievern.de

Steuer-Nr. 49/144/12739

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß den § 55 Abs. 2 RStV und § 6 MDStV:
Andreas Tolle

Idee und Umsetzung:
Sylvio Gasse

Haftungshinweise



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